Sült csirkecombok,cukkini,gomba,joghurtos káposztasaláta

Most épp csirkecombokat sütöttem--kellett hozzá egy kis gomba,nem hiányozhatott  a sült cukkini sem és egy újdonság a joghurtos sült káposztasali......mennyei eledel lett.

Hozzávalók:

• 3 db nagyobb csirkecomb ...csirke fűszerkeverék
• 35 dg nagyobb gombák ,félbevágva
• 3 db kis cukkini kockázva
• 6 db fokhagyma,szelve
• 1 kisebb fej káposzta ..laskára vágva
• 1 kisebb hagyma kockázva
• 1 natur joghurt
• pötty cukor
• só,bors,balzsamecet,chilidara,oregano,kapor

A fűszerezett csirkecombokat vajjal kikent formába teszem,sütőben fólia nélkül lassan pirosra sütöm.Az utolsó negyedórában teszem mellé a gombákat,amiket picit fűszerezek.

Együtt csodásan megsülnek.

A cukkinit külön ..olajon,nagy lángon a fokhagymával pirítom,majd ízesítem,sóval,borssal,

oreganóval,balzsamecettel ízesítem.......kissé ropogós legyen.

A káposztát,hagymát szintén olajon megpirítom pötty cukorral,majd fűszerezem,végül natúr joghurttal ,kaporral elkeverem.....lehet savanyítani,ki hogy szereti,,,én anélkül.

A sült gombás combocskát a finom cukkinival,káposztával tálalom......fantasztikus ízvilág!

Jó étvágyat kívánok....MARI