Szeretjük a különféle kencéket....vöröslencse az egyik kedvenc.Nemcsak pirítóssal--előételként,de húsokat is tőltök a krémekkel.Gyors és finom!!
Hozzávalók:
--250gr vöröslencse--többször átmosva
--1 hagyma--kockázva
--3gerezd fokhagyma--szelve
--1db natur vajkrém
--só,bors,kevés házi vegeta,chilidara,metélőhagyma,fél kanálnyi szárított paradicsom fűszerkeverék
--fél kanálnyi mustár
--kanálnyi paradicsompüré
--díszitéshez:bazsalikom,lilahagyma karika
Olajon megfuttatom a hagymát,fokhagymát--hozzáadom a lencsét,paradicsompürét,felöntöm vízzel,hogy ellepje....ízesítem--puhára főzöm.Nagyon hamar megpuhul.
Hagyom kihűlni,a sajtkrémet belekeverem,botmixerrel összetöröm.
Díszítem,lilahagymával,bazsalikommal...Ha van aszalt paradicsom ,akkor azt is teszek a tetejére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése