Krumplilevest is lehet szeretni,igy egyszerűen .Nincs felturbózva csak egy kis ez meg az.Lényeg az is ,hogy egy edénybe készíthető el. Mellé egy könnyű kis tészta vagy nasi féle elég...vagy csak finom friss kenyér.
Hozzávalók:
-3 db nagyobb krumpli
-1 db nagyobb sárgarépa..kockázva
-1 db fehérrépa ..kockázva
-5-6 dg füstölt kolbász apróra kockázva
-5dg füstölt szűzérme .apróra kockázva
-fél zacskó csipetke...készen
-1 kanálnyi liszt
-olaj
-só,bors,házi vegeta,5 babérlevél,metélő
-2 kanál sűrített paradicsom
Főzőedényben olajat forrósítok --beleteszem a kolbászt,szűzérmét,majd a zöldségeket.Kicsit pirítom ... lisztet is rászórom ,kanálnyi pirospaprikát is.Majd felöntöm vízzel..legalább másfél literrel.Főzöm,közben a sűrített paradicsom ,babérlevél is belekerűl.Amikor puhul a zöldség akkor teszem bele a krumplit és a csipetkét...szép lassan készre főzöm.Ha kell utánaízesítem és menetközben vizet is adok hozzá.
Lehet ecettel,tejföllel ízesíteni,ki hogy szereti.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése