Újabb húsnéküli finomságot alkottam......aki elkészíti,tuti megszereti.
700gr gomba--ha lehet apróbb
1 közepes cukkini kockázva
1 hagyma kockázva
2 gerezd fokhagyma szelve
1 pohár sűrített paradicsom
fél kaliforniai paprika kockázva
1 veganföl
2 kanálnyi rizsliszt
só,bors,száritott paradicsom fűszer,toscan fűszer,metélő hagyma
koktélparadicsom
3 zacskó előfőzött rizs...elkészíteni
olaj,fűszerkeverékek
A hagymával,fokhagymával ,kaliforniai paprikával pörköltalapot készítek beleteszem a sűrített paradicsomot,fűszereket,kicsit beforralom.Utána a tisztított gomba egyben hagyva,cukkini kerűl bele.Ropogósra készítem,majd vegánföllel,rizsliszttel besűrítem.....utána fűszerezem.
A rizst előírás szerint elkészítem,majd ezt is fűszerezem...gombócokat formázok.
Egy nagyobb edénybe öntöm a gombás ragut ....ráültetem a gombócokat..erre koktélparadicsomot....metélővel megszórom. Sütöbe teszem pár percre...lehet rászórni vegán reszeltsajtot.Nagyon finom étel..........
Jó étvágyat kívánok---MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése