Gyors egytálas..

Nálam új étel mindig akkor készül,amikor vagy maradék van,vagy kevés a hús,és megnézem még mivel tudom kiadósabbá tenni,vagy épp alkotó kedvemben vagyok.Most ez is az is van.

Hozzávalók:

•  30dg sertéslábszár
•  1 hagyma
•  1 kis póréhagyma
•  2 kis cukkini
•  25-30dg apró gomba
•  4-5 db nagyobb főtt krumpli --lehet előző napi
•  1dl fehérbor száraz
•  2 kanál ázsiai szósz--maradék
•  2 szelet szalonna
•  tejföl
•  só,bors,oregano
•  6-7 dg reszeltsajt

 Az apróra kockázott husit forró olajon megpirítom,ráöntöm a fehérbort..párolom.

Majd az ázsiai szószt,sót,borsot.Zsírjára sütöm.

A gombákat tisztítás után félbe vágom,pórét pedig 5cm-es csíkokra--hozzáadom

egyet rottyan és kész.Közepes agyagedényt kivajazok--erre a csíkokra vágott 

szalonna,rá a karikára vágott krumpli/tetőszerűen/,majd ráöntöm a gombás szaftos 

husit--betakarom reszelt sajttal.A cukkinit 5 cm-es hasábokra vágom--egyenként

rásorakoztatom--tetejét csíkokban megöntözöm tejföllel  ---hogy szép legyen.

Sütőben sütöm kb.félórát.Tetején a cukkini ropogós maradjon.Nagyon finom.

Kívánok jó étvágyat..Mari