2016. augusztus 25., csütörtök

Húsi és saláta

Egyszerű ebédre vágytunk....volt itthon tarja ,cukkini . Ezt gyorsan el lehet készíteni,bármikor könnyű ebéd vagy vacsora lehet.





Hozzávalók:

  •  6 vékony szelet tarja...kicsit bevagdosva,fűszerezve
  • 5-6 gerezd fokhagyma szelve
  • 2 db kisebb cukkini...kis hasábokra vágva
  • 1 db paradicsom kockázva
  • 4 aszalt paradicsom vágva
  • só,bors,kanálnyi mustár,olaj,1 kanálnyi majonéz,oregano,chili örlemény,
  • szezámmag,vegyes magvak

Teflon serpenyőbe olajat hevítek rádobom a fokhagymát,majd a lisztbe forgatott ,fűszerezett
tarját.Mindkét oldalát pirosra sütöm,ráteszek egy fóliát ,állni hagyom.
Tálba teszem a cukkinit,paradicsomot,aszalt paradicsomot.
Olajat,mustárt,sót,borsot,fűszereket,majonézt összekeverem,majd a cukkinivel óvatosan megforgatom...vegyes magvakkal jól megszórom.
Sült tarjával fogyasztjuk.






Jó étvágyat kívánok...MARI

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése