2020. április 6., hétfő

Kenyérke ....SOS.

Rengeteg kenyér recept kering a neten....mindenkinek megvan a saját kenyér receptje--amit vagy örökölt vagy kipróbált.
Az enyémet SOS kenyérnek nevezem,mert ha kell max.másfél óra alatt készen van.Jénaiban sütöm......volt amikor nem is kelesztettem,mert sűrgösen kellett.....és tökéletes lett.
Elismerem nem a legszebb...de finom igy is.....jó sok vegyes magvakkal.
Sok hasonló recepttel találkoztam...




Hozzávalók:

  • fél kg liszt
  • 1 evőkanálnyi só
  • másfél evő ecet
  • 450 ml víz
  • másfél zacskó száraz élesztő
  • maroknyi vegyes magvak
  • fél pötty cukor
Egy tálba teszem a hozzávalókat...összedolgozom.....lehet állni hagyni/keleszteni/ egy kicsit.
Elkészítettem ugy is,hogy rögtön sütöttem....sütöpapírral bélelt jénaiban.
Mindkét esetben a sütési idő 50perc ...tetővel....majd 15 perc anélkül.....200 fokon.






Jó étvágyat kívánok...MARI

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése