Ez az étel darálthúsos variáció...kicsit fasírtos jellegű.Gyorsan készíthető--hidegen,melegen salátával tökéletes...Lehet baconba is göngyölni--ki hogy szereti.
500gr sertés-marha darált
1 hagyma reszelve
2 gerezd fokhagyma reszelve
petrezselyem
só,bors,
reszeltsajt
15-20 dg gomba reszelve
1 hagyma reszelve
száritott paradicsom fűszerkeverék
só,bors,toscan fűszer
6 db lapkasajt
A darálthúst ízesítem.Sütőpapíron téglalap alakúra formázom.Közben a hagymát a gombával olajon megpirítom,ezt is ízesítem.A husos alapra helyezem a lapkasajtot,majd erre a gombás pép kerűl.Sajttal megszórom.Sütőpapír segítségével felgöngyölöm,majd alufóliára húzom át...szorosan feltekerem oldalát is.Tepsibe helyezem 180fokon sütöm kb.40percet,majd felvágom ,kiterítem--pirosra sütöm.Hagyom kihűlni.Salátával bélelt tálra helyezem,,zöldséggel,koktélparadicsommal,gyümölccsel díszítem.
Jó étvágyat kívánok..MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése