Gyors és finom ételeim közé tartozik a sörtésztában készült husok,zöldségek...finom salátával......ezzel mindenki kedvében járok.Csirkehús mindig van otthon és többi hozzávaló is
Hozzávalók:
500gr csirkemellfilé...nagyobb csikokra vágva
500gr csirkecombfilé...nagyobb csikokra vágva
1 db gömbpadlizsán
csirke fűszerkeverék...+ majonéz
1 db sör,liszt,3 tojás keveréke--fűszerezve
Salátához: mediterránsaláta,6-7 koktélparadicsom,1 lilahagyma,főtt kukorica csíkok,bazslikomlevél.
A husokat fűszerezem,majonézzel vékonyan bekenem..kicsit állni hagyom. A padlizsánt karikára vágom picit sózom,majd leitatom róla a nedvességet.
Elkészítem a sörtésztát,fűszerezve.A hust először lisztben forgatom meg majd a sörtésztában...forró olajban kisütöm...papírtörlőre szedem....a padlizsánt szintén ugyanigy kisütöm.A sülteket salátával bélelt tálra rendezem,díszítem.
A salátát elkészítem és ízesítem,sóval,toscán keverékkel,olivával,balzsamecettel..óvatosan összekeverem...tetejére friss bazsalikom kerül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése