Készítettem avokádókrémet,mert imádjuk----most kissé finomított változatot.Nélkülözhetetlen hozzávalója a lilahagyma,fokhagyma....most ezek helyet a granulátum változattal ízesítettem,hagyma érzékenység miatt.....nagyon finom lett.
2db érett avokádó
1db lilahagyma--kockázva...most vöröshagymapor
só,bors,fokhagymapor,metélőhagyma,pici chilidara
citromlé
1kanálnyi olivaolaj
Avocádot kettévágom,magot kiveszem,belsejét kikaparom,citromlével rögtön meglocsolom.fűszerezem...villával összedolgozom,most nem pürésítem.Lehet gazdígítani...kockázott kaliforniai paprikával vagy aszalt paradicsommal.
Pirítóssal nagyon finom.....sült húsra kenve is tökéletes.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése