Cseresznyekrémleves,almával

Jön a kánikula,frissítőnek a gyümölcskrémlevesek nagyon finomak.Mindenféle gyümölcsből készíthető.

Cseresznyével még nem csináltam,,,,finom.

Hozzávalók:

• 1 kg cseresznye,tisztítva,mosva
• 1 db nagy alma héja nélkül reszelve
• 1 db főzőtejszín,
• liszt
• cukor vagy mesterséges édesítőszer
• csillagánizs,fahéj,szegfűszeg
• tejszínhab díszítéshez
• mentalevél

Felteszem főni annyi vízben a  cseresznyét,reszelt almát a fűszerekkel,hogy bőven ellepje,édesítőt is hozzáadom.
Közben elkészítem a liszttel,főzőtejszínnel a habarást.
Pár perc főzés után behabarom a levest,egyet rottyan,kész is....hagyom kihűlni....hidegen fogyasztható.
Tálaláskor egy kis tejszínhabbal,mentalevéllel díszítem.
Nagyon kellemes így a cseresznyeleves az almával.

Jó étvágyat kívánok...Mari