Belecsempésztem egy pötty rozmaringot...isteni lett......csak kevés.
Elkészítése egyszerű...gyorsan készen van.
Hozzávalók:
- 1 kg friss,mosott, tisztított eper
- 30 dg cukor
- 1 db dzsemfix ..eper lekvárhoz
- pötty rozmaring
- gondosan tisztított befőttes üvegecskék
Epret cukorral elkeverem---felét pürésítem---az egészet forralom pár percet..Hozzáadom a dzsemfixet,rozmaringot..4 percet főzöm,készen is van.Nagyon szépen mutatnak az egyben maradt eperszemek.
A kis befőttes üvegecskékbe teszem a lekvárt...lezárom,majd fejre állítom pár percet.
Utána száraz dunszt,majd másnap irány a polc.
Jó befőzést kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése