2016. június 1., szerda

Chiás háromszögek

Nyugodtan mondhatom,hogy mindenki ismeri a 3x250gr-os sós finomságot.
Gyorsan megvan és  ki lehet vele próbálni egy-egy újdonságot.
Tehát a liszt,túró,vaj/zsír mellé most chiát tettem...ugye ,mert ez a menő mostanában.
Nagyon finom lett.




Hozzávalók:

  • 250gr  rétesliszt
  • 250gr túró....túrót is lehet variálni...fele juhtúróval.
  • 250gr margarin....én 200margarin és 50 zsírt használok
  • 10 dg reszeltsajt
  • tojás a kenéshez
  • 50 gr chia magvacska ...tejben vagy vízben oldva....zselésítve
A lisztben elkeverem a sót,majd hozzáadom a többit ..végűl a teljesen zselésedett chiamagot.
Jól összedolgozom. Hagyom állni félórát.
Kinyújtom kis ujjnyi vastagságúra ...tetejét megkenem felvert tojással,reszelt sajtot szórok rá,
háromszögekre vágom.
Sütőben megsütöm.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése