Zöldborsófőzeléket azt hiszem mindenki szereti,most csak így lazán.
Gyerekek általában rántott párizsival szeretik vagy pörkölttel,vagy sült hússal.
Készítem pirosan is...most fehér lett.
- 60-70 dg mirelit zöldborsó
- só,bors,vegeta,cukor csak egy kicsi
- zöldfűszerek,petrezselyem,metélőhagyma
- 1 tejföl+liszt habarás
- tojás kisütve
A borsót annyi vízben teszem oda főni,épp hogy ellepje.Beleteszem a fűszereket,sót,borsot,vege-
tát , cukrot.Amikor puhul,nem kell sok idő...behabarom...egyet rottyan,készen is van.
Közben kisütöm a tojásokat.
A főzeléket tükörtojással fogyasztjuk.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése