Nagyon szeretem a keleti ízvilágot......sok zöldséggel...finom tésztákkal.
Húsnak most a tarját választottam...a maradék szószokkal.....gyors és finom lett.
Zöldség...ami volt,gomba,sárgarépa,cukkini,piros husos paprika.
Hozzávalók:
- 3 szelet tarja kb. fél kiló...nagyon vékony csíkokra vágva,ázsiai fűszerkeverékkel szórva.
- 2 sárgarépa csíkokra vágva
- 1 közepes cukkininak a héjas része...csíkokra vágva
- 25 dg gomba,szintén csíkokra vágva
- 3 gerezd fokhagyma félbe vágva
- 2-3dl-nyi ázsiai szósz maradványok 2 féle
- só,bors,csipős chli
- olaj
- 20dg rizs tészta előírás szerint készítve,leszűrve
Serpenyőben olajon megfuttatom a fokhagymát,ráteszem a húst ...megpirítom puhára....kiszedem a húst.Majd folytatom a sárgarépával, cukkinivel,gombával...rázogatva sütöm.Visszateszem a húst,ráöntöm az ázsiai szószokat...ezzel még vagy 5-6 percet sütöm.
Végül a rizstésztát hozzáadva összedolgozom...pár perc készen is van.Ízesítem még.
Nagyon finom gyors étel.
Kívánok jó étvágyat..MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése