2018. augusztus 30., csütörtök

Római saláta sütve+husi

Különleges salátákat kedvelem,mert magában is tökéletes ,de egy-egy szelet husival komplett 
fogást kapunk.
Római salátához ritkán jutok,most is unokanővérem receptjét készítettem el....issssteni.



Hozzávalók:...saláta

  • 1 db nagyobb római saláta...tisztítva
  • 1 kis csomag bacon ,felvágva
  • fél FETAsajt
  • koktélparadicsom
  • só,bors,balzsamecetkrém,chilidara,oregano
  • olaj
köret: cukkinis bulgur
  •  cukkini ...kockázva
  • fél zacskó bulgur...főzve
  • só,bors
  • olaj     
csirkemell...fűszerezve,lisztben forgatva...kisütve

Először a bacont olajon kisütöm,majd kiszedem.Ezen az olajos alapon a salátát nagy lángon pirítom,addig,hogy roppanós maradjon....fűszerezem.Tálaláskor baconnal megszórom,koktélparadicsomot is teszek hozzá,Fetával ,bazsalikomlevéllel,balzsamecettel ízesítem.Magában  nagyon finom---egy szelet pirítóssal könnyű vacsora lehet.

Tovább túrbózva készítettem egy kis cukkinis bulgurt....a megfött bulgurt keverem össze az olajon megfuttatott,kicsit pirított cukkinivel...ezt is ízesítem.

A húst pedig csak lisztben forgatva sütöm ki.

Ha együtt elkészítjük az egészet...nagyon finom vendégváró is  lehet.








Jó étvágyat kívánok...MARI

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése