Céklakrém,céklachipsszel...előételnek...vagy köret kiegészítőnek

Céklakrémet vagy pürét máskor is készítettem...finom,igazi vitaminbomba.
Elkészítése --egyszerű....imádom.
Variáció sokféle.

Hozzávalók:

• 500gr főtt cékla--tisztítva
• 1-2 db natur sajtkrém
• só,bors,fokhagymapor
• petrezselyem
• 1/2 Fetasajt

A céklát kockázom,a sajtkrémmel robotgépben pürésítem,ízesítem.A FETAsajtot rámorzsolom

a tetejére,a céklachipszet beleszúrkálom tálaláskor. 

Előétel lehet--főleg vegáknak ,de egy hús mellé köret kiegészítőnek nagyon finom.

Tésztával elkeverve egy kis parmezánnal a tetején egy önálló fogás lehet.

Jó étvágyat kívánok....MARI