Céklás sali

Készen is lehet kapni főtt céklát,vagy simán megfőzzük.
Finomságokat készíthetünk vele.
Könnyű...egyszerű.

Hozzávalók:

• főtt cékla 1-2 db felszeletelve
• 1 kisebb jégsaláta --nagyobb darabokra vágva,tépve
• mozzarella,
• 3 gerezd fokhagyma
• kanálnyi reszelt sárgarépa
• só,bors,balzsamecet,oliva olaj,bazsalikomlevél

A cékla mindkét oldalát egy kicsit átpirítom,fokhagyma társaságában.

Céklát alulra tálra rendezem--egy karikát félreteszek,csíkozom.

Ráteszem a sárgarépát,majd a jégsalit,mozzarellát.

Tetejére a céklacsíkokat,répaszálakat,tépett bazsalikomot helyezek.

Tálaláskor locsolom meg olivával,majd balzsamecettel.

Jó étvágyat kívánok...Mari