2016. február 8., hétfő

Kelkáposztás,húsos tészta

Megint egy gyors tésztás finomságot hoztam.Olyan hozzávalókkal ami általában van otthon a konyhában.Kedvelem az ázsiai ízeket ,ezt is hozzáadva különleges ételt hoztam össze.






Hozzávalók:

  • 500gr csirkecomb,bőr,csont nélküli....tisztítva,csíkokra vágva
  • 5-600 gr zöld kelkáposzta levele,tisztítva laskára vágva
  • 4 gerezd fokhagyma szelve
  • só,bors, csirke fűszerkeverék,kanálnyi szójaszósz,magos mustár
  • 100gr-nyi currys ázsiai szósz
  • 10 dg-nyi metélt tészta
  • olaj
Csirkecombot csirke fűszerkeverékkel,mustárral ,szójaszósszal bekenem félreteszem,kicsit meglocsolom olajjal.
Tésztát sós olajos vízben kifőzöm,leszűröm.
Wokot felhevítem ,forró olajon a csirkét ,fokhagymát megpirítom,sütöm. 5-8 perc alatt készen van...ráöntöm a currys szószt,tésztát..összekeverem,majd a nyers káposztával is...készen van.
A ropogós kelkáposzta,hús...kis ázsiai ízzel nagyon finom.












Jó  étvágyat kívánok....MARI

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése