Csak egy csirkemell--amihez bármit lehet fogyasztani---most újra a narancsos édesköménysalátát választottam....Gabi után.
A salátát magában is lehet fogyasztani...tetejére FETA sajttal gazdagítható..
Hozzávalók:
- 500 gr filézett csirkemell...csirke fűszerkeverék
- liszt
- 1 db natúr joghurt
- só,bors,fokhagymapor
saláta:
- 1 db édeskömény--vékonyra szelve
- 1 db narancs tisztítva ...hártya nélkül,darabolva
- só,bors,olivaolaj
- ízlés szerint balzsamecetkrém
A csirkemellet vékonyabbra szelem,befűszerezem,majd megforgatom az ízesített joghurtban.Egy órára hűtőbe teszem.
A csirkemelleket lisztben megforgatom,lerázom,forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm.
A szeletelt salátát sózom,borsozom , olivával meglocsolom,naranccsal összekeverem.
Tetejére tépkedek a levélkékből.
Szeretem balzsamecettel meglocsolni,de anélkül is finom.
Most nem tettem rá sajtot--nem hiányzott.
A kisült húst a finom salátával tálalom.
Jó étvágyat kívánok...MARI
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése