Medvehagymás ,túrós rágcsa......locsolóknak is.

Még mindig medvehagyma.........
A klasszikus túrós pogit variáltam,lapos háromszögekké,medvehagymával.
A legegyszerűbb rágcsa lett belőle.....felfalták.

Hozzávalók:

• 25 dg rétesliszt
• 25 dg túró
• 25 dg margarin,de én 1/3 zsírt tettem bele
• 7db medvehagymalevél összevágva apróra
• 10 dg reszeltsajt, 3-4 dg a tésztába,többi a tetejére
• só,kömény
• 1 db tojás a kenéshez

A lisztben elkeverem a sót,hozzáadom a  morzsolt túrót,margarint,zsírt,medvehagymát,

sajtot---jól összedolgozom.Megszórom liszttel,hűtőbe teszem,lehet egy napot is.

Kb.5-6 mm-re nyújtom,megkenem a felvert tojással,rákerül a reszeltsajt,kömény.

Derelyevágóval vagy pizzavágóval háromszögeket vágok.

Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem,kisütöm.

Jó étvágyat kívánok...Mari