Színes krémleves

Imádjuk a krémleveseket,elkészítése--egyszerű kategória.
Leginkább akkor készítem amikor vannak maradék zöldségek,most még árválkodott egy kis darab lilakáposzta is,ő is bekéredzkedett a többiek közé....így egy különlegesen fincsi krémlevest ettünk......és szép színesre sikeredett.

Hozzávalók:

• 2 db kis cukkini
• 1 db sárgarépa
• 1/3-ad kisebb lilakáposzta
• 1 kisebb krumpli
• 1 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só,bors,kevés vegeta,oregano
• 1 kanál paradicsompüré
• olaj
• 1 db főzőtejszín,2 kanál liszt

Olajon megfuttatom a hagymát,fokhagymát,rádobom az összekockázott zöldségeket,

káposztát is--együtt párolom pár percet,majd felöntöm vízzel--ízesítem.

Puhára főzöm. Tejszínnel,lisztel besűrítem. Turmixolom.

Tálaláskor ízesítem,sajttal,petrezselyemmel.

Jó étvágyat kíván...MARI