2015. szeptember 6., vasárnap

Vegyes saláta üvegtésztával...köret vagy saláta?

Káposztasalátát mindenki szereti,mondhatnám klasszikus saláta.
Többször variáltam más zöldségekkel,kacérkodtam az üvegtésztával is ,hogy összehozom őket..sikerült.......nagyon finom lett.





Hozzávalók:
  • 1 db kis édes káposzta..reszelve
  • 1 db nagy sárgarépa..reszelve
  • 1 db lilahagyma...reszelve
  • 1 db kápia paprika ...vékonyra szelve
  • só,bors,pötty oregano,metélőhagyma
  • ecet,cukor,víz...savanyú alaplé
  • 10 dg-os üvegtészta
Nagyon gyors,egyszerű.
A lereszelt káposztát,sárgarépát,hagymát,paprikát lesózom,elkészítem az ecetes,cukros salátalevet,ebbe egy kicsit több sót teszek a tészta miatt,ráöntöm a zöldekre.
Üvegtésztát kifőzöm,leírás szerint,leszűröm,és hagyom kihűlni,majd kicsit összevagdosom ollóval,hogy össze tudjam keverni,hozzáadom a kész ecetes salátához..utánaízesítem,borssal,fűszerekkel.
Grillhúsok vagy épp rántott,sülthús mellé kiváló,nem kell külön köret.
Mi grillhús mellé fogyasztottuk.








Jó étvágyat kívánok...MARI

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése