2016. március 23., szerda

Petrezselymes laskagombasaláta

Szeretjük a laskagombát,bárhogy elkészítve. Most salátaféle lett belőle,húsi mellé nagyon jó volt...különösen grillezetthez pedig köretként.
Elkészítése roppant egyszerű...és gyors.







Hozzávalók:

  • 1 doboz laskagomba...tisztítva,hosszában kettétépve....kinyomva
  • 4 gerezd fokhagyma...csíkozva
  • olaj
  • só,bors,csipet csili örlemény
  • egy csokor petrezselyem ...apróra vágva
  • balzsamecet
Wokban olajat forrósítok, bele a fokhagyma,majd az előkészített laskagomba.Nagy lángon kevergetem,sózom,borsozom ,chilit is hozzáadom,legvégén a petrezselymet,balzsamecetet.
Az egész 5-6 perc alatt készen is van.
Mi grilleztünk és a húsi mellé fogyasztottuk,nagyon finom.







Jó étvágyat kívánok...MARI

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése