Édesburgonya salátakrémmel céklával....vegáknak is.

A salátakrémmel próbáltam új finomságot készíteni,mivel lett a legfinomabb édesburgonyával,céklával.
Igazi köret lehet,vagy magában egy könnyű vacsora.
Édesburgonya nagyon drága ---csak egyet veszek mindig---amikor kedvező az ára,akkor kiélem magam. Főtt,sült cékla is mennyei.Salátakrém az előző bejegyzésben látható.
Nagyon egyszerű,különleges.

Hozzávalók:

• 1 db édesburgonya tisztítva
• 2 db fött cékla
• 2-3 dl-nyi salátakrém........   előző bejegyzésben megtalálható
• olaj
• só,bors
• balzsamecet és krém

A tisztított édesburgonya felét karikára másik felét kockára vágom,forró olajban megsütöm.
Nagyon gyorsan készen van.
Utána a karikázott céklát áttörlöm,és azt is megsütöm.,majd a felét kockázom.picit ráfújok a balzsamecetből.
Tányérra teszek karikázott édesburgonyát,céklát.A burgonya karikákra halmozok salátakrémet,céklára burgonyakockákat,közé pedig céklakockát.
Finom köret ...vega étel......előétel is lehet.

Jó étvágyat kivánok..MARI