Bableves...sonkával,laskagombával.

Húsvéti maradék  feldolgozása van soron ....sonka szerintem mindig marad,nekem még laska is volt a listán.
Egyszerű sonkás,laskagombás bableves lett a végeredmény..olyan sikerrel,hogy ezután így kéri a család.

Hozzávalók:

• 1 zacskó mirelit fejtettbab
• 30 dg sonka vagy tarja
• 2 sárgarépa karikázva
• 2 fehérrépa karikázva
• fél zeller kockázva
• 1 hagyma kockázva
• 3 gerezd fokhagyma szelve
• 30dg laskagomba tisztítva,csíkozva
• fél zacskó gyufatészta
• só,bors,vegeta,olaj,tárkony
• olajjal,liszttel pirospaprikával laza rántás

Olajon megforgatom a hagymát,fokhagymát,majd a zöldséget dobom rá.Felöntöm másfél
liternyi vízzel,ízesítem,beleteszem a kockázott sonkát vagy tarját,majd a babot.
Ha puhul a bab hozzáteszem a laskagombát,tésztát.Főzöm még 10 percet,laza rántással sűrítem,tárkonnyal megszórom.

Jó étvágyat kívánok..MARI