2016. március 18., péntek

Sült pisztráng...jégsalátával

A pisztráng fincsi  hal....egyszerűen sütve pedig  isteni..
Biztosan Ti is vagytok úgy,hogy könnyű ételre vágytok,hát ez az lett ....finom jégsalátával,vagy petrezselymes lecsóval.
Nagyon gyorsan,könnyen elkészíthető.







Hozzávalók:

  • 2 db pisztráng,tisztítva, beirdalva
  • só,bors
  • paprikás liszt
  • olaj bőven
  • jégsaláta
  • só,bors,balzsamecet,oliva olaj
  • citrom vagy lime
A halat sózom,borsozom... megforgatom a paprikás lisztben ,belül is.
Bő forró olajban kisütöm.Akkora edény kell,amiben bőven elfér a halacska.
Papírtörlőre szedem.
A tányért kibélelem salátával,ráteszem a halat,citromot.//Nem locsolom meg,mindenki ízlése szerint ízesíti.///

A jégsalátát tálba tépkedem,sózom,borsozom,balzsamecettel,olivával meglocsolom,összeforgatom,és készen is van.




Jó étvágyat kívánok....MARI

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése