Szilvapüréleves

Gyümölcsleveseket ,krémleveseket csak imádni lehet.
Fagyasztóban még mindig van szilvám...pillanatok alatt készen is van.

Hozzávalók:

• 1 kg szilva
• 1 főzőtejszín
• liszt
• pötty só,vaníliás cukor,cukor
• fahéj,szegfűszeg
• hab
• ízlés szerint pirított mandula
• citromkarika

Annyi forró vízbe teszem fel főni,hogy ellepje.Sót,vaníliás cukrot is beleteszem.

Ha megfőtt 5-6 perc ..tejszínnel besűrítem.Turmixolom.

Ízesítem  fahéjjal,szegfűszeggel,citromkarikával ---felforralom.

Kihűtöm.Hidegen tálalom tejszínhabbal,ízlés szerint pirított mandulával,vagy grízgombóccal.

Jó étvágyat kívánok...MARI