Cukkinivirág--sörtésztában.

Ilyen csodaszép cukkinivirágokat --nem láttam.Ha valahol lehet ilyet kapni--írjátok meg ,hol.
Ilus meglepett vele...Olaszországban...elkészítette ..nemcsak mutatós,hanem finom is.
Ezeket a virágokat tölteni is szokta,sonkával,sajttal,egyéb zöldséggel,ugyanúgy sütötte sörtésztában.
Saláta ágyon,finom sajtokkal,egy kis öntettel ...előétel is lehet.de magában is isteni.

Hozzávalók:

• 10 db minicukkini ---virágjával
• 2 tojással,liszttel,sörrel--sörtészta-ízesítve pici sóval,borssal,oreganoval
• olaj

Cukkini végét lecsípte,virág belsejét,bibéjét kiszedte,végeket bevágta---vízbe tette,majd lecsöpögtette.
Sörtésztában megforgatta.....bő forró olajban megsütötte...papírtörlőre szedte.
Salátával,sajttal szeretem.

Jó étvágyat kíván..MARI