Babos gnocchi

Babos,hús nélküli étel készítése volt a feladatom.....Olyan ,ami hamar megvan,és finom is...így esett a választás a gnocchira.

Ez családi mennyiség!

Hozzávalók:

• 3 csomag gnocchi
• 3 doboz paradicsomos babkonzerv
• 1 doboz sűrített paradicsom
• 4 gerezd fokhagyma reszelve
• só,bors,pötty cukor,oregano,petrezselyem
• reszelt sajt

Olajon megfuttatom a fokhagymát...felöntöm a sűrített paradicsommal,sózom,borsozom,pötty 

cukorral ,oreganoval ízesítem,jól beforralom.Hozzáadom a babkonzervet is.

Sós ,olajos vízben kifőzöm a gnocchit...leszűröm.Serpenyőben kevés,forró olajon picit pirítom a gnocchit,majd azután összekeverem a paradicsomos babbal,petrezselyemmel..egyet még rottyantom, ízesítem.

Tálaláskor --kívánság szerint reszelt sajttal lehet megszórni.

Jó étvágyat kívánok....MARI