2014. november 27., csütörtök

Csirkecomb,gombával....petrezselymes lecsóval.

A petrezselymes lecsó receptjét megtaláljátok...ezzel a bejegyzéssel.Isteni jó köret!!
Szoktam hallal,csirkével bármilyen sülttel jó.
Most épp csirkecombok voltak otthon,és  gomba....nem a kisebb fajta.



Hozzávalók:
  • 6 db csirkecomb felső
  • 6 db nagyobb gomba
  • jó adag petrezselymes lecsó-----megtaláljátok a blogban
  • olaj,margarin
  • csirke fűszerkeverék
  • házi füstölt szalonna csíkozva  kb.10 dg
A csirkecombokat megtisztítom,majd fűszerkeverékkel megszórom.Egy nagy serpenyőt kikenek margarinnal a fele szalonnát leteszem,csirkecombokat pedig elrendezem.Mindegyikre egy-egy szalonnacsíkot helyezek.Egy kicsit még meglocsolom olajjal,pohár vizet aláöntök,és
mehet a sütőbe.Amikor már pirulni kezd akkor a gombákat félbevágva közé teszem.Együtt 
készre sül.
Amikor készen van a sült csirkecomb --mellé petrezselymes lecsót,gombát teszek.A lecsó
miatt pirítóst is készítek........nagyon finom étel.

Jó étvágyat kívánok.......MARI

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése