2015. január 6., kedd

Medvehagymás rágcsa

Szeretem a variálható recepteket---próbálok kitalálni újakat.
Most lisztet cseréltem  zabpehelylisztre...eredmény sikeres lett.





Hozzávalók:
  • 25 dg zabpehelyliszt...én kissé többet tettem hozzá  kb.30 dg
  • 25 dg margarin
  • 25 dg túró
  • só,bors
  • 2 kanálnyi szárított medvehagyma
  • evőnyi snidling ollóval felvágva
  • 1 tojás a tetejére
  • 10 dg reszelt sajt
  • szezámmag,lenmag
A lisztet ,puha margarint,túrót,sóval,medvehagymával,hagymával jól összedolgozom.
Eléggé ragadós a tészta,ezért tettem bele több lisztet.Egy órát pihentetem.
Vékonyra kb.1-1.5 cm-esre kinyújtom.
Tetejét tojással megkenem majd sajt lenmag,szezámmag kerül.
Derelyevágóval háromszögeket vágok.Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom.
Előmelegített sütőben megsütöm.






Jó étvágyat kívánok...MARI

1 megjegyzés: